Aðilar í ferðaþjónustu á Íslandi höfðu í mörg ár rætt sín á milli um nauðsyn á samræmdu gæðakerfi sem myndi henta fyrir allar greinar í ferðaþjónustu á Íslandi. Árið 2008 fól því Iðnaðarráðuneytið Ferðamálastofu og Nýsköpunarmiðstöð Íslands að vinna að gerð slíks kerfis og var ráðgjafafyrirtækið Alta fengið til að gera úttekt á nokkrum slíkum kerfum víða um heim. Ákveðið var að byggja á kerfi því sem unnið er eftir í ferðaþjónustu á Nýja Sjálandi og kallast Qualmark, en kerfið hefur verið staðfært og aðlagað að íslenskum aðstæðum.
Verkefnið var upphaflega unnið í náinni samvinnu við Samtök ferðaþjónustunnar, Nýsköpunarmiðstöð og Ferðamálasamtök Íslands og þannig skapaðist breið samstaða innan ferðaþjónustunnar um þennan mikilvæga málaflokk sem gæða- og umhverfismál eru. Á árinu 2010 var haldin samkeppni um nafn og merki kerfisins og var ákveðið að velja nafnið Vakinn, sem þótti vera mjög lýsandi fyrir verkefnið en kerfinu er einmitt ætlað að vaka yfir frammistöðu þeirra sem starfa í greininni og vekja og viðhalda áhuga á gæðum íslenskrar ferðaþjónustu. Með Vakanum, sem tók til starfa í febrúar 2012, varð draumurinn að veruleika og markmiðið er að sem flest fyrirtæki sjái hag sinn í að ganga til liðs við Vakann.
Kerfið er fyrst og fremst verkfæri til að aðstoða þátttakendur við að auka gæði og öryggi í ferðaþjónustu á Íslandi ásamt því að stuðla að aukinni umhverfisvitund og byggja upp samfélagslega ábyrgð ferðaþjónustufyrirtækja hér á landi. Að fara markvisst í gegnum gæða- og umhverfisviðmið Vakans er leiðbeinandi og lærdómsríkt ferli. Ennfremur er að finna á vef Vakans margvísleg hjálpargögn, fræðsluefni, gátlista, eyðublöð og dæmi sem leiðbeina um það hvernig uppfylla má gæða- og umhverfisviðmiðin.
Ferðaþjónustuaðilar eru ekki skyldugir að taka þátt í Vakanum. Styrkleikar kerfisins eiga einmitt að felast í því að kostir þess séu ótvíræðir og öllum augljósir. Þannig munu gestir, þegar fram í sækir, fara að þekkja merki Vakans og haga viðskiptum sínum í samræmi við það. Í könnun Ferðamálastofu árið 2018 meðal erlendra gesta kemur fram að um 70% gesta sögðu að það hafi mjög eða frekar mikil áhrif á val viðkomandi á ferðaþjónustufyrirtæki að það hefði viðurkennda gæðavottun. Enn meiri áhrif hafa umhverfismálin en tæp 80% sögðu það frekar eða mjög mikilvægt að ferðaþjónustufyrirtæki væru með viðurkennda umhverfisvottun. Mikilvægast er þó að með þátttöku í Vakanum fá ferðaþjónustuaðilar í hendur tæki sem getur verið þeim verkfæri og leiðsögn í átt til betri gæða og um leið fjárhagslegs ávinnings.